PRODUCTOS Quesos Semiblandos
Quesos Semiblandos
Es un producto madurado, de baja humedad, graso o semigraso. Es de masa fermentada, salada y madurada. Es una masa semi-consistente. Es de sabor característico al igual que el aroma y de color blanco-amarillento.
PRESENTACIÓN· horma de 4 kg. aprox. de 10 cm de diametro
· horma de 2,500 kg. aprox. de 7 cm de diametro.