PRODUCTOS Fiambres
Fiambres
Diferentes sabores
Por regla general se cortan en rebanadas y se comen en forma de sándwiches o bocadillos y también se sirven en tablas.
El matambre es un trozo de carne que se extrae de entre el cuero y el costillar del ganado vacuno. Al tratarse de un corte de carne de tercera calidad se lo debe hervir bien para hacer que la carne se tiernize. En el relleno se puede encontrar zanahoria rallada, cebolla, huevos, ajo, y especias varias para sazonarlo.
PRESENTACIÓN2 kg. aprox.